Roman absolvoval Právnickou fakultu Univerzity Karlovy v roce 1997 a následně zde dokončil své postgraduální studium v roce 2000.

Praxi zahájil jako stážista v roce 1994 u Mezinárodní obchodní komory (International Chamber of Commerce) v Paříži a v UBS v Ženevě, v UBS v Honkongu a ve White & Case v Praze v letech 1995–1997. V letech 1997–2003 pracoval jako koncipient a následně jako advokát v Allen & Overy v Praze a v Londýně.

V roce 2004 založil s Nickem Johnsonem a Evou Novákovou advokátní kancelář Johnson & Kramařík, která se později přejmenovala na Johnson Šťastný Kramařík a která působí od roku 2014 na advokátním trhu jako JŠK.  

Romanovy zkušenosti zahrnují zastupování řady klientů při akvizicích a financování, konverzi České rafinérské do takzvané procesní rafinerie, finanční a operativní pronájmy dopravních letadel, zastupování nadnárodních klientů ve sporech či poradenství v oblasti hospodářské soutěže. Roman získal zvlášť intenzivní zkušenosti v oborech výstavby veřejné infrastruktury (nejen) formou PPP, v energetice, telekomunikacích a zdravotnictví.